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白寿の杜通信

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非常食の試食会を行いました。

2月20日(木)に非常食の試食会を行いました。『非常食』とは、地震や水害などの自然災害、紛争、遭難など非常事態により食料の入手や調理が困難な場合に使用されることから、常温保存ができる、容積が小さい、調理の必要が少ない、カロリーや栄養が豊富などの要件を満たしたものです。熱湯や水を加えるだけでご飯に復元できる「山菜おこわ」「野菜ピラフ」「ひじきご飯」や、「筑前煮」、「おでん」、「ハンバーグ煮込み」、「肉じゃが」、「野菜シチュー」、「ホワイトシチュー」のほかにも紙コップに入っていて手を汚さずに食べることができる「紙コップパン」の「チョコ味」、「バター味」などいろいろな種類のものを試食しました。



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