10月に入りました☆

朝晩はだいぶ涼しく感じられるようになりました。空が高く、雲がくっきり見える、清々しい季節です。

10月に旬を迎える食べ物といえば、『カボチャ』。皮の緑色が濃く、ずっしりとした重みのあるものが美味しいカボチャです。

ヘタの周りにくぼみがあったり、ひび割れが入っていたりするものが熟成された証拠。

ほくほくとした食感と優しい甘みのあるカボチャは、ビタミンEやβ-カロテン、食物繊維が豊富に含まれていて、料理やお菓子にぴったりな食材です。

旬の美味しい食べ物を積極的に摂りましょうね(*^^*)

秋晴が心地よい季節、どうぞお健やかにお過ごしください。